Dein Steakhouse in Müllheim (Baden)
Argentinian Steaks, Rib Eye, Tomahawk, T-Bone und mehr!
Das Steakhouse im Markgräflerland für Gäste die ein Gespür für gute Steaks haben!
Wer in Müllheim oder im Markgräflerland ein hochwertiges Steakhouse sucht, findet im BONO-Restaurant (ehemalig Ribs n More) ein Steakhouse, das dem Namen Steakhouse auch gerecht wird.
Gäste aus Freiburg, Neuenburg am Rhein, Bad Bellingen, Staufen, Heitersheim sowie aus dem benachbarten Elsass schätzen die mediterrane Atmosphäre ebenso wie die Auswahl hochwertiger Steaks aus unserer offenen Küche.
Die besten Steaks für Müllheim, das Elsass und Freiburg
Unsere Köche und Köchinnen verstecken sich nicht hinter Floskeln.
Hier siehst du sofort, was dich im Steakhouse BONO in Müllheim (Baden) erwartet und worauf du dich freuen kannst.
Argentinisches Rumpsteak
270 Gramm
Ein Stück vom besten Rumpsteak an Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und dazu unsere hausgemachte Kräuterbutter.
New York Steak
270 Gramm
Fein geschnittenes Rumpsteak (NewYork), angerichtet mit Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter.
Tomahawk Steak
1.300 Gramm
Unser Tomahawk kommt mit Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und ausreichender Kräuterbutter!
Auch für 2 Personen ein Festessen!
T-Bone Steak
550 Gramm
Bestes T-Bone-Steak mit Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und unserer Kräuterbutter!
Rib Eye Steak
270 Gramm
Perfektes Rib-Eye an Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und dazu unsere hausgemachte Kräuterbutter.
Rinderhüft-Steak
270 Gramm
Der Klassiker aus der Rinderhüfte mit Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und natürlich Kräuterbutter.
Ribs n More Rinderspieß
Der bei jüngeren Gästen beliebte Rinderspieß aus feinem Filet wir serviert mit Pfannengemüse und hauseigenen Pommes frites.
Hähnchenbrust-Steak
Rauchig, etwas fettarmer und unfassbar zart kommt unser Hähnchenbruststeak mit Pfannengemüse, Pommes frites und Kräuterbutter.
Feuer und Flamme für deine Steaks!
Schon unter dem Namen Ribs & More begann unser Steak bei der Auswahl des Fleisches, setzt sich über die richtige Reifung fort.
Unser Prozess endet erst dann, wenn Temperatur, Ruhezeit und Anschnitt perfekt zusammenpassen.
- Jeder Zuschnitt besitzt seinen eigenen Charakter
- Unser Rib Eye überzeugt durch seine feine Marmorierung
- Das Rumpsteak verbindet kräftigen Geschmack mit einer festen Struktur
- Das T-Bone vereint Filet und Roastbeef in einem einzigen Cut.
- Ein Tomahawk beeindruckt durch größe und Aromatik
Dry Aged macht unser Steak zum Highlight
Gute Qualität beginnt beim Tier! Im BONO-Restaurant (ehemals Ribs & More) bekommst du Qualität von der Haltung bis zur Zubereitung.
Dabei spielt das Dry-Aging (Trockenreifung) eine besondere Rolle. Unsere Steaks werden in DryAger-Kammern gelagert und dann im perfekten Reifezustand geliefert.
Jede Kontrolle, jedes Stück und jeder Prozessschritt sind darauf ausgelegt, dir für dein Geld ein echt gutes Stück Fleisch zu servieren.
Gäste aus der Schweiz, Frankreich und dem Markgräflerland berichten von Ihrem Erlebnis
Sehr gemütlich und trotzdem was
anderes.
Das Essen war sehr lecker.
Super Kinderfreundlich!
Für private Veranstaltungen geeignet.
Immer wieder neue Angebote und Spezialitäten.
Eine kleine Kinderecke drinnen und draußen fehlen noch. Dann wäre es perfekt.
Ich bin viel im Baumarkt Globus und konnte nicht glauben, dass sich im Industriegebiet so eine tolle Location versteckt.
Der Service war super und ließ sich trotz des großen Gästeaufkommens nicht aus der Ruhe bringen. Nach den Burgern, hat man ein feuchtwarmes Handtuch für die Hände bekommen, was sehr beeindruckend war.
Ambiente typisch amerikanisch gehalten.
Alles in allem, ist es einen Besuch wert.
Positiv hervorzuheben: Die Bedienung war nett, aufmerksam und bemüht, was einiges auffängt und den Aufenthalt angenehmer macht.
Kommen wir zum Kerngeschäft: dem Essen.
Mein Burger hatte offenbar einen kreativen Interpretationstag und kam nicht wie bestellt. Geschmacklich okay, aber Bestellung ist Bestellung. Ein weiterer Burger am Tisch war dagegen top – wobei man fairerweise sagen muss: Die Ansprüche dort waren eher auf „Hauptsache satt“ eingestellt.
Die Spare Ribs hatten leider schon bessere Tage gesehen – trocken, eher Pflicht als Kür.
Die Nudeln hingegen: solide Leistung, da gibt es nichts zu meckern.
Beim Salat wurde es dann wieder abenteuerlich: Zutaten vergessen – und als Special Feature gab es Wurzeln. Mehr „Farm to Table“ geht kaum.
Preislich bewegt man sich leicht oberhalb der Komfortzone. Einige Preise sind ambitioniert, manches schlicht teuer – da erwartet man dann auch, dass Bestellung und Inhalt zuverlässig zusammenpassen.
Fazit:
Starkes Ambiente, freundlicher Service, Küche mit Potenzial – aber deutlicher Streuung in der Ausführung. Wenn Details, Bestelltreue und Gargrade sauberer gemanagt werden, ist hier deutlich mehr drin. Aktuell solides Mittelfeld mit klarer Luft nach oben.
Ein gelungener Abend? Im BONO-Restaurant garantiert!
Die Qualität, für die die Marke "Ribs & More" stand, ist geblieben, den Service haben wir verbessert.
Lasse dich und deine Gäste bei uns mit besten Steaks verwöhnen, wähle Erfrischungen aus unserer Getränkekarte und macht euren Abend zum Highlight der Woche!
Unser Steakhouse für Veranstaltungen
Du planst eine private Feier, eine Firmenfeier oder suchst noch eine Location für eine Geburtstagsfeier? Im BONO-Restaurant bleiben fast keine Wünsche offen!
Private Veranstaltungen
JGA-Feiern, Geburtstage, Familienfeste: Das BONO bietet neben dem Restaurant auch eine hervorragende Bar.
Dank unserer Lage hast du keine Probleme wegen Lärmbelästigung, Parken oder Übernachtungen.
Frage deine Feier an und BONO-Appetit!
Firmenfeiern und Teamevents
Ein erfolgreiches Projekt, Kundenaufträge, die ein gutes Fest würdig sind, oder einfach nur mit Geschäftspartnern eine gute Beziehung pflegen.
Im BONO-Restaurant begrüßen wir regelmäßig die Unternehmen von Müllheim, Chalampé und Mulhouse bis Freiburg und darüber hinaus.
Durch regelmäßige Bankette sind wir auf Firmenessen spezialisiert und wissen, wie Unternehmen bei Partnern punkten und Mitarbeitenden etwas Gutes tun.
Sonstige Feierlichkeiten
Wer eine Feierlichkeit für eine Gruppe plant, will eine gute Entscheidung treffen.
Hier triffst du wahrscheinlich die Beste!
Vereine, die den Aufstieg feiern, Clubs, die sich zusammenfinden, ein Klassentreffen und auch Hochzeiten sind bei uns in guten Händen.
BONO-Appetit: Das BONO-Restaurant mit Bar ist das Steakhouse für das Markgräflerland und Elsass.
Wir begrüßen Gäste aus Neuenburg, Bad Bellingen, Heitersheim, Staufen, Badenweiler und dem südlichen Freiburg. Wir freuen uns zudem über zahlreiche Gäste aus unserer französischen Nachbarschaft.
Mehmet Koc
Inhaber
Das Team und ich möchten jeden Tag das Beste für unsere Gäste ermöglichen!
Dass unsere Restaurantbesucher für unsere Steaks teils lange Fahrtzeiten in Kauf nehmen, bestätigt unsere Arbeit.
Ich freue mich darauf, dich bei uns begrüßen zu dürfen – Dein Mehmet Koc
Falls es mal nicht direkt das beste Steak sein soll:
BONO-Burgerhouse
Hochwertige Zutaten und ehrliches Handwerk für Burger aus Black Angus Rind oder in vegan!
Ribs n More BBQ
Der ursprüngliche Name "Ribs n More" kommt nicht von ungefähr. Erlebe bei uns die besten Spareribs der Region!
Mediterranische Küche
Mittelmeerküche direkt in Müllheim erleben. Die südländische Alternative zum klassischen Grillfood.
Fragen rund um dein Steakhouse in Müllheim (Baden)?
Das Wichtigste haben wir nachfolgend beantwortet und wenn was fehlt, melde dich einfach bei uns!
Wo finde ich das BONO-Restaurant?
Du findest das BONO-Restaurant in der Lörracher Str. 1 in 79379 Müllheim (Baden) im Markgräflerland.
Gäste aus Neuenburg am Rhein, Badenweiler, Bad Bellingen, Heitersheim, Staufen, Freiburg sowie dem nahegelegenen Elsass erreichen unser Restaurant in kurzer Zeit.
Muss ich im BONO einen Tisch reservieren?
Reservieren ist empfehlenswert, da wir immer gut besucht sind und daran arbeiten, dass das auch so bleibt.
Reserviere einen Tisch per Formular, Mail oder WhatsApp. Alternativ kannst du anrufen.
Mail: reservieren@bono-restaurant.de
Tel.: 07631 7936989
Kann ich auch spontan vorbeikommen?
Aber sicher. Unser Steak lockt Fleischliebhabende an, daher haben wir immer ein oder zwei Tische auf Reserve.
Bei größeren Personenzahlen solltest du dennoch vorher kurz anrufen oder eine WhatsApp senden.
Ist das Restaurant auch für Geschäftsessen geeignet?
Ja, absolut. Die ruhige Atmosphäre, großzügigen Sitzbereiche und der aufmerksame Service sorgen für ein gelungenes Essen.
Für Business-Dinner, Kundengespräche oder gemeinsame Abendessen mit Geschäftspartnern bieten wir auch Eventkonditionen an, falls es größer wird.
Gibt es vegetarische oder vegane Alternativen?
Ja, unsere Speisekarte hat auch abseits von Fleischgerichten eine mediterrane Vielfalt.
Vegetarische Gerichte und vegane Spezialitäten beginnen bei Grillgemüse und gehen über in hervorragende Nudelgerichte.
Wie werden die Steaks im Steakhouse zubereitet?
Von Rare über Medium Rare und Medium bis Well Done. Wir achten auf deine Wünsche und unsere Köche und Köchinnen wissen, was sie tun.
Gegrillt wird auf Feuer, alternativ auf Grillplatte. Wir wenden das Fleisch und stechen nicht, das ist wichtig!
Die Beilagen kannst du variieren und auch Reis statt Kartoffeln haben.
Die Kräuterbutter kommt separat, du kannst diese auch einfach beim Bestellen abwählen.
Gibt es auch eine Cocktailbar?
Ja, die haben wir ebenfalls beim Ribs & More in Müllheim mit übernommen.
BONO verbindet hochwertiges Essen und eine stilvolle Bar unter einem Dach.
Sprecht ihr im BONO auch Französisch?
Mais bien sûr !
Unser Team spricht auch Französisch. Parallel haben wir für unsere Nachbarn auch die Website komplett auf Französisch übertragen.
Ob Markgräflerland, Hochschwarzwald, Basel in der Schweiz oder direkt auf der anderen Seite des Rheins in Chalampé und Ottmarsheim.
Hier isst das Dreiländereck.
Ist das BONO auch für Gäste aus Frankreich gut erreichbar?
Ja, idealerweise über die Autobahn bei Ottmarsheim oder direkt bei Neuenburg am Rhein. Die Schnellstraße B378 bringt dich schnell zu uns in die Lörracher Straße 1 in Müllheim.